Après avoir été diplômée de l'ICS College of Arts de Tokyo en 1998, Okamoto a travaillé comme designer au Japon pendant dix ans avant de passer à l'Europe. Installée à Milan, elle travaille maintenant en freelance comme designer de mobilier pour des clients internationaux. Le système de sièges modulaires HM77 lancé en 2010 et son dernier produit, le HM78 'Shika' chaise de travail lancé en 2014, caractérisent l'approche d'Okamoto sur la conception de meubles.
